お家にいながら沖縄グルメ。エースコック「ちゅるげーそば　沖縄そば大盛り」

2020/8/5 最新トピックス

どこか遠くへ旅したい。そんな想いを抱きながらも、実行にうつすのは非常に厳しい現状。インドア派の私でも、鬱々しながら日々送っています。せめて食からおでかけ気分！沖縄でどうだっ☆

エースコックの新商品「ちゅるげーそば　沖縄そば大盛り」を見つけて購入しましたよ。

ネット検索に寄ると、『ちゅるげーそば』は古民家で沖縄そばを食べられる人気店とのこと。”ちゅるげー”は沖縄弁で”クセッ毛”のこと。ちゅるちゅるっとした麺なのかな？ユニークな店名です。

食す前に沖縄そばについて予習しましょう。小麦粉を使ったうどんのような見た目で食感もうどんに近い。鰹節と豚を使って出汁を取るのが一般的。出汁は塩ベース。トッピングの基本は紅ショウガ、ねぎ、豚肉。ぽやーんと想像しましたが、どのくらい沖縄の味が楽しめるのかな。

スープが2種類。かやく入りスープはお湯を注ぐ前に、追い粉末スープを入れるタイミングはお好みで。味変を楽しみながら実食といきますか♪

これは確かにラーメンでもない、そばでもない、≒うどん。やや太め、むっちむちの麺の弾力、納得の食べごたえ。透き通るスープがすごくあっさり。昆布だしと塩味の飾らない味はどこか懐かしさを覚えます。ごくっと飲むとほっとする。一瞬、「ハム？」に見えるのが味付け豚肉。噛みしめるとぎゅっと旨みが溶けだします。素朴な味に華を添えています。追い粉末をプラスしました。

かつおの香りが一気に漂い、”THE海の味”に変化。塩味がよりリアルさを増しますね。夏でも汗をかきかき食べたい、すっきり塩スープがたまらない美味しさ。ボリュームたっぷりの大盛りでも、最後まで飽きさせずに楽しませてくれます♪

エースコック「ちゅるげーそば　沖縄そば大盛り」はファミリーマート限定・数量限定のカップ麺です。ひととき沖縄気分で”でぇ～じ、まーさん（とても美味しい）”時間をどうぞ。