爽やか甘酸っぱレモン味♪ポプラ「レモン蒸しパン」

2020/6/4 最新トピックス

コンビニ・ポプラの”彩家（さいか）ベーカリー”。ひとつずつ素材と香りにこだわったオリジナルパンです。初夏にぴったりな素材を使ったパンにトキメキました。

ポプラ「レモン蒸しパン」です。まん丸黄色いパンは、まるでお月さまのように私に向かって優しく微笑んできたのであります！・・・ナンチャッテ。

この写真で共感して頂けたことでしょう(笑)　直径クレジットカードの横長さほどの大きさです。ちょこんと愛らしい手乗りサイズですよ。封を開けるなり、匂い立つレモンの香が爽やか。さっそく、いただきます。

舌にしっとりと吸い付くような軽い口当たりが楽しめるのは蒸しパンならでは。レモンの甘さと酸っぱさ、そして一縷の苦み。生地にレモンジュースを練り込み、更にレモンマーマレードも使ったWレモンのこのパン。時々、レモンの皮がぷちっとはじけてレモン度もあがるんです。これぞ初恋の味。・・・ってこんな味でしたっけ？(笑)

ポプラでは、「レモン蒸しパン」の他にレモンを使ったお菓子3種も同時に新発売となっています。和菓子洋菓子取り揃えています。私は「瀬戸内レモン大福」が気になります。