コレはぜひ食べて欲しい。ファミリーマート「金沢風カレー」

2019/8/6 最新トピックス

金沢の食と聞いて何を想像しますか？『金沢　グルメ』で検索すると上位につくのが、海鮮丼にお寿司。金沢の台所、近江町市場はまず訪れたい観光スポット。美味しい魚料理を頂くことができ、いつも賑わいをみせています。

では『金沢　B級グルメ』で検索します。その代表格がファミリーマートのお弁当に登場しています。ずばり「金沢風カレー」です。

”金沢カレーって何？”と思った皆さんにその特徴をお伝えしましょう。ルーが濃厚でどろっとしている。付け合わせに千切りキャベツを添える。ルーの上にカツ、その上にソースがかかっている。白いライスが見えないように盛り付ける。

どれどれ、フタを開けると・・・じゃん☆

おっきいとんかつにソースがけ。白いご飯が全く見えません。左の白っぽいのがキャベツ？一口食べると、茹でキャベツと判明。レンジチンで温めてもＯＫの配慮ですね。この些細な違いで、”金沢カレー”ではなく、”金沢風カレー”と一歩譲歩してるんですね（笑）ではいただきます。

スプーンですくってようやくご飯が顔を覗かせました。どろ～りとしたカレーはピリリと辛口夏仕様。スパイシーな味が食欲を掻き立てます。ほかほかご飯も旨し。

とんかつが6切れも乗った豪華版！ソースも染み込み、ジューシーでボリューミィですごく美味。やっぱりカレーライスと一番相性のいいおかずだなと再確認。茹でキャベツは箸休めならぬ、スプーン休めにぴったり。がっつり美味しい金沢風カレー、完食です！

ファミリーマート「金沢風カレー」で金沢の空気感も伝わる・・・でしょうか？ルーのねっとりした食感も乙なんです。ぜひ、ご賞味ください。