寒い冬でも「爽 抹茶ティラミス（かろやか抹茶＆マスカルポーネ）」でサッパリ爽やかに！
寒い時期は濃厚なものが食べたくなりませんが？なので冬にロッテの人気アイス「爽」を食べようと思ったことがあまりなかったのですが･･･。抹茶フレーバーがたくさん出回りつつあるこの季節、気になる「爽」が新発売になりました。
「爽 抹茶ティラミス（かろやか抹茶＆マスカルポーネ）」です。和風なパッケージが雰囲気出していますね。スーパーで定価よりもお安く購入できましたよ。
釜炒り茶入りで軽やかな風味の抹茶と、コクのあるマスカルポーネチーズを組み合わせたということです。この２つを一緒に食べるとティラミスになるんですね！“釜炒り茶”ってあまり聞かない言葉ですが･･･。茶葉を釜で炒って作った緑茶ということです。日本茶はほとんど（95％以上）が蒸し製ということなんですが、そちらと比較すると香気が高く、味はさっぱりしているそう。爽やかさが特徴の「爽」なので、釜炒り茶を使用しているというところにこだわりを感じました。この釜炒り茶に、心地よい苦みや香りのある宇治抹茶も加えているそうですよ。そしてカロリーは167kcal。「爽」シリーズは、バニラ、ベルギーチョコ&バニラ、苺ヨーグルト風味がありますが、バニラは230kcalとのこと。ということで、バニラに比べるとかなり低カロリーになっているようです。
ではフタを開けてみます。
予想通りに美しい、抹茶色の黄緑とマスカルポーネチーズの白の市松模様。和の雰囲気を醸し出しています。ではまず抹茶の方から。独特のシャリっとした食感に抹茶の香りがふんわり。でも渋みとか苦みはあまりなく、まろやかな味わいですね。これは、抹茶って少し苦手と思っている方でも全然いけそう。では続いてマスカルポーネチーズの方を。最初はミルク味？と思っていたんだけど、ほんのりとチーズの風味がしてきますね。チーズフレーバーって濃厚で少し重くなるイメージもあるんだけど、そこはさすが「爽」。本当に爽やかにサラッと軽い食感でチーズを表現しています。では２種類を一気に。確かにティラミスっぽいかも。抹茶の風味と後味にマスカルポーネチーズの香り。でもシャリシャリ食感であっさり爽やか。舌に乗せるとシュワっと溶ける感じがまたいいですね。
寒い時期、濃厚なものもおいしいですが、たまには爽やかな食感も楽しいものです。ぜひ「爽 抹茶ティラミス（かろやか抹茶＆マスカルポーネ）」で爽やかな抹茶の風味を味わってみてくださいね♪
この記事を書いた人：receipo
