クリームにヒミツありのヘルシースイーツ！モスバーガー「やさしい豆乳スイーツ ブルーベリーショコラ」

2016/12/5 最新トピックス

ドライブ中、ちょっとコーヒーが飲みたくて、モスバーガーにふらっと入店しました。モスバーガーは食事だけではなく、カフェメニューも充実しています。素材は国産のものや店内で手作りしているので、安心して食事ができるんです。

それだけではなく、店内が静かで明るいのでゆっくりできるのでお気に入りです。コーヒーだけ注文しようとしていたのですが、店内ポスターに豆乳スイーツセットが紹介されていたので、そちらも見てみました。・・・どちらも美味しそう！

何だか今日はチョコの気分で「やさしい豆乳スイーツ ブルーベリーショコラ」とアイスコーヒーセットを注文しました。秋も深まりましたが、まだまだ冷たい飲み物がしっくりくる11月です。

店内にはゆるやかな時間が流れています。この空間が気持ちが良くて好きです。

そんな時間にふさわしい「やさしい豆乳スイーツ ブルーベリーショコラ」。一見普通のショートケーキですが、クリームにヒミツがあります。なんと、豆乳が使われているんです！生クリームに比べて、ずっしりしたクリームできめ細かいのでボリュームがありますが、甘さ控えめです。ショコラのほろ苦さとこってりした舌触りながら、あっさりした味わいなので、甘さが気になる方や、甘いのが苦手な方にオススメです！

土台のスポンジはロールケーキで、しっとりときめ細かいスポンジに豆乳クリームをロールしており、中心にブルーベリージャム。ショコラにブルーベリーのフルーティさが、よく合います。

コロコロ飾られたブルーベリーコンポートもブルーベリー本来の甘さが生かされています。

セットのアイスコーヒーはもちろんブラックで。もう少し寒くなるとホットコーヒーがベストチョイスになることまちがいなし。