明星食品「明星 マンゴツリー東京監修 レモングラスとパクチーのエビワンタンスープ」を飲んでみました
タイ・バンコクに本店を持つ「マンゴツリー」は、日本で18店舗を展開する人気のタイ料理店です。明星食品から発売された「明星 マンゴツリー東京監修 レモングラスとパクチーのエビワンタンスープ」は、人気店監修のもと、タイの本格的なエスニックスープが再現されているワンタンカップスープの食レポです。
夏向けのアジアンスープ「レモングラスとパクチーのエビワンタンスープ」をいただきました
夏になると、暑いながらも、汗をかきながら食べるピリ辛の食べ物が恋しくなります。「お昼ご飯は何にしようかなー」と思い、コンビニに立ち寄りました。
そこで鮮やかな水色ベースのカップが一際、目立っており、目に止まりました。商品には英字で「mango tree tokyo」。つい、手に取ってしまいました。
ワンタンの写真が食欲をそそりますね。”あんの見える澄麺皮ワンタン”との文字で、興味が湧きます。
エビワンタンは珍しいし、「マンゴツリー東京」が監修して、カップラーメンメーカーの「明星」とタッグを組んでいるので、完成度が高い本格的タイスープを期待しちゃいます。「トムヤムクン」と、「レモングラスとパクチー」の2種類ありましたが、あっさりいただきたくて、「レモングラスとパクチーのエビワンタンスープ」を購入しました。
こちらのスープは、お湯を注いで4分ででき上がります。ノンフライワンタンということで、ヘルシーなスープです。
さっそく蓋をあけて、粉末スープを入れます。パクチーとレモングラスの香りがたちこめて、スパイシーな東南アジアを思わせる独特の香りがします。お湯を注ぎ、パッケージの後ろについた「マンゴーツリー」の写真を見ながら、4分待ちます。
4分後、蓋を開けると、たちこめる湯気と、レモングラスとパクチーの香りがアジアのスパイシーさを演出し、食欲がそそられます。
食べる直前にオイルをかけて、くるくるかき混ぜます。エビが透けて見えるワンタンがもっちりしています。ゆっくりかき混ぜて、いただきます！
チキンベースのスープにレモンの爽やかな酸味ですっきり。透明のワンタンがぷるっ。もちっとして触感が楽しい。「はふっ。ほっほっ」と言いながらいただきました。
もっと「アジアンフードが食べたい！」と思わせる不思議な魅力のアジアンフードでした。
「明星 マンゴツリー東京監修 レモングラスとパクチーのエビワンタンスープ」でマンゴツリーで食事している気分に浸れますよ。
とは言え、長崎県にはマンゴツリーがないので、お店の方にもいつかは行ってみたいですね。
（長崎県 30代 女性）
この記事を書いた人：市村
