ビターチョコがお好きな方に。ローソン「マチノパン　フランスチョコのチョコフランス」

2020/3/13 最新トピックス

ローソンのベーカリー「マチノパン」。”みんなが食べたい時に食べたいパンが見つかる”をコンセプトに、素材や製法にこだわり、食感と具材の美味しさを追求したシリーズです。その「マチノパン」が去る3月3日に発売1周年を迎えました。パン屋さんに負けない、ワンランク上のパンを感じさせ、私の大好きなシリーズです。その新作を購入しました。

ローソン「マチノパン　フランスチョコのチョコフランス」です。スライスして料理に添えて一緒に食べたいフランスパン。ネーミングに”チョコ”が2つも入っているから、菓子パン系ですかね？これまたイメージ変わって美味しそう！

封を開けるとカカオの香りがふわっ。サイズは約15cm×7cm。可愛らしい小振りサイズです。チョコパン生地に、チョコレートを練り込んでいます。

スライスして、いただきます。

お！こちら、カカオ率の高いチョコレート好みの方にぴったり。パン生地に粉末ライ麦サワー種を使用し、チョコ生地でありながら朴訥な味わい。練り込まれたチョコレートは香り高いフランス産。このチョコレートもパンのイメージに沿ってビターな味。菓子パンといった風情はなく、ワインのお供にしたい感じ。大人のための、チョコフランスですね。

ローソン「マチノパン」シリーズは紹介した「フランスチョコのチョコフランス」の他にも、食べたみたい、お洒落な、こだわりのパンが、充実のラインナップで発売中です。ローソンで自分のお気に入りを見つけてみてください。