やみつきになるおいしさ！ポッカサッポロ「リゾランテ 濃厚チーズリゾット」は味も量も大満足！
暦の上では3月になっても、まだまだ寒い日が続いているので、ランチには温かい一品が欲しくなる関東地方です。何にしようか迷っていたところ、とってもスタイリッシュなデザインが目に飛び込んできました。「んんんっ？」と確かめてみると、ポッカサッポロの「リゾランテ 濃厚チーズリゾット」という商品でした。まだ発売されたばかりらしく、「新発売」のPOPとともに商品棚にずらりと並んでいました。
黒を背景にして、チーズをイメージした黄色のスプーンに黒×白のストライプ模様が斬新でステキです。商品名にもなっている「濃厚チーズ」ですが、使われているチーズのうち66％がチェダーチーズとの事！「わーい、大好きなチェダーチーズがたーっぷり楽しめるわぁ～！」っと、パッケージを見ているだけでテンション上がりまくりです
お湯を入れる前の状態を、スプーンですくってみました。お米、チーズ、そしてパセリがバランスよく入っています。
熱湯を注いでから、すぐに10秒かき混ぜ、更に3分待ちます。この待っている3分、じーっと時計を見つめていると長いけれど、「待っている間にちょっと用事を1つ・・・」なんて思っているとあっという間に過ぎてしまいますよね。
フタを開けてから、もう一度よくかき混ぜて出来上がり♪熱湯で溶かされて、チーズは先程よりも格段においしそうな香りを放っています。固形のチェダーチーズは濃い黄色ですが、こちらのリゾットは優しい乳白色。はふはふしながら食べてびっくり！！！「どこから説明しようかしら？！」
最初のびっくりは、「名前の通り濃厚なチーズソースです！香りも味も濃厚だけど深みのある味で、クセのない濃厚さです」そして、次にびっくりだったのが、お米です！「ツルっとしているのに噛むともっちりしていて、食感がとっても楽しい♪」不思議に思ってカップを良く見ると、”米粉から独自開発した米粉加工品のもちもち米”と書いてあります。「もちもちした歯ごたえがあるお米に濃厚なチーズソースがからんで、おいしい上に食べ応え抜群で大満足でした！」
こちらの、ポッカサッポロ「リゾランテ 濃厚チーズリゾット」は、チーズの濃厚さに加えて黒胡椒のピリッとした辛さがアクセントになっています。その辛さがまた病みつきになるおいしさです。同じシリーズで「リゾランテ 完熟トマトリゾット」もあるので、お好みで試してみてはいかがでしょうか？「リゾランテ 濃厚チーズリゾット」は、ワインのお供にもよさそうです！
この記事を書いた人：receipo
