ドロリ意外にあっさり系の「極どろ 特濃 ニボ豚骨ラーメン」

2017/1/24 最新トピックス

寒い日のランチにはカップラーメンが定番化しています。仕事帰りの買い物でスーパーに立ち寄ると、「ニボ豚骨」とパンチの効いたカップラーメンの文字に引き寄せられて見ると、あつあつラーメンが箸でつままれたパッケージに思わずごっくん。

エースコック「極どろ特濃ニボ豚骨ラーメン」のスープは特濃で、ニボこと煮干しと、豚骨スープです。和風ながらも特濃でこってりしたイメージに期待して購入しました。

暖かい九州とはいえ、冷え込みが厳しいのと、食べる時間があまりないので、カップラーメンになることも多い私。カップラーメンに熱湯を注いで、中に入ったスープを入れて待つこと5分。こちらのカップラーメンは3分ではなく5分。待っている間蓋の上に調味たれを乗せて暖めながら待ちます。5分後に、太めのちぢれ麺をほぐし調味たれを入れます。

スープはドロリとしたとろみがあります。箸で持ち上げると、太めのちぢれ麺がたっぷりスープにからみついてきます。ずずっと人目を気にせずすすると、あつあつなちぢれ麺の太さのボリュームとこってりしたニボ豚骨スープがマッチしてボリューム満点です。豚骨のまろやかさはそのままで、後味は煮干しのあっさりした味わいで後を残しません。

ドロリとあっさりの不思議なスープで飽きがきません。ずるずるとあっという間に食べてしまいました。体がポカポカ、芯からあたたまりました。お腹にどっかり来ない和風な豚骨ラーメンです。