大人のチョコレート「バンホーテンチョコレート＜ビター＞」

2017/1/25 最新トピックス

きめ細かい舌触りと、バンホーテンココアをたっぷり使用したバンホーテンチョコレートに、新しいシリーズの「バンホーテンチョコレート＜ビター＞」が出ました。
ココアパウダーを開発してから約190年の歴史をもつバンホーテンのココアパウダーを使用した本格派チョコレートです。

バンホーテンココアのゴールドベースのパッケージからがらりと印象が違うネイビーな色彩のパッケージから大人っぽい。バンホーテンロゴが人目を引きます。寒波が厳しい今週、コンビニチョコレートの中で一際目立つシックなチョコレート。「お家でゆっくり暖かいコーヒーと一緒に食べたーい。」と思ってしまいます。寛ぎの時間のお伴に購入しました。

ゆっくり出来る、早起きした休日の朝に食べたくて早速ブラックコーヒーを準備しました。バンホーテンココアのノンシュガーでいただくのもいいかもしれません。こちらのチョコレート、内容量は12粒。おしゃれな形から大人っぽさを感じます。

あけた途端、苦味があるカカオの香りに朝から満たされた気分。チョコレートの底の部分にミルクチョコレートを使用した層があり、上部にはバンホーテンココアを練り込んだチョコレートの２層構造です。上部は艶やかな黒みが強いです。

ミルクチョコレートの層は明るめのミルク色。上部のビターチョコレートは上品な苦味と仄かな甘味がゆっくり溶けていきます。カカオの香りが溶けていくたびにだんだん強く拡がっていきます。後からバンホーテンココアの風味が合わさって芳醇なバンホーテンココアがじわりじわり拡がっていきます。そして、ミルクチョコレートの甘味が合わさってじっくり味わえるチョコレート。1つを食べても余韻がしばらく残ります。

ゆっくり休日の朝が過ぎていきます。ブラックコーヒーをゆっくり飲んで一日ゆとりある時間を過ごすことができました。「バンホーテンチョコレート＜ビター＞」は、ホットミルクや紅茶、濃いめの緑茶にも合いますが、私はブラックコーヒーが一番ベストだと思いました。