冬はすき家の「キムチ牛すき鍋定食」で暖まろう！

2016/12/22 最新トピックス

日中冷え込みも強くなったので、お昼でも暖かいお料理が恋しくなります。お昼は何を食べようかなー、と近くのすき家に入りました。

すき家は、牛丼だけではなく、和食の定食もあるし、バランスよくリーズナブルなところが魅力です。

テーブルに新メニューが紹介されていました。「牛すき鍋定食」と「キムチ牛すき鍋定食」の2種類。どちらも美味しそうですが、赤いキムチがこんもり乗った「キムチ牛すき鍋定食」が暖まりそうなので注文しました。

注文してから、固形燃料に火がつけられて提供されてきます。ぐつぐつと美味しそうな音を立てています。しかし、この段階ではキムチは乗っていません。「キムチ牛すき鍋定食」は、キムチが乗っていなくても白菜などのお野菜がたっぷり。うどんと豆腐、甘辛い牛肉が乗っていて美味しそう。

別皿には、キムチと生玉子がついてきます。生たまごはお椀にといて食べることにしました。

甘辛いお醤油出汁が具材に染み込んでほっこり。真っ赤なキムチを乗せて一緒にいただくと、キムチの辛味とすき鍋の甘辛さがほどよくて体がポカポカ！食べる前は身体が冷えていましたが、手先まで暖かくなり、食べ終わるころにはじんわり汗をかいたほど。

出汁が染みたうどんに、たくさんの野菜！キムチのピリッとした辛味がクセになります。