今だけの限定祭り寿司第2弾！かっぱ寿司「神田祭寿司」

2016/11/24 最新トピックス

かっぱ寿司に入店すると、先月同様、賑やかなお囃子が流れています。フェアメニューとして期間限定で販売している全国のお祭りをイメージした祭り寿司の第2弾が開催中です。今回もおもしろい創作寿司が新登場しています。

案内された席のタッチパネル周辺やメニュー表に大きく紹介されています。日本各地のお祭りイメージのお寿司が数種類。どれもきれいで見た目賑やかで美味しそう。中でもお神輿みたいな見た目の「神田祭寿司」が気になり注文しました。

通常のお寿司は、注文すると新幹線に乗ってやってきますが、「神田祭寿司」は、店員がテーブルまで持ってきてくれます。白い楕円形のお皿にお寿司のお神輿。持ち手はきゅうりです。

山車の部分は正方形の鰻が混ぜ込まれた角寿司。白髪ネギの上に鰻が重ねて、屋根部分を表現しています。とってもユニークな発想で見た目から楽しいですね！

シェアするには、切り分けるのにテクニックを要しますが、崩れても楽しめるのが醍醐味。食べる前に、上から特製のうなぎ、あなごにかける甘だれをとろりとかけていただきます。うなぎと白髪ネギの辛みとシャキッとした歯応えが楽しい。また、角寿司部分の鰻の混ぜ寿司については、鰻がたっぷり混ぜ込まれて贅沢な一品です！

1人で食べるより、数人でわいわい食べてお祭り気分に浸りましょう！

（長崎県　30代　女性）