久留米ラーメンの老舗をカップラーメンに！「明星 大砲ラーメン 黒とんこつ」

2016/10/8 最新トピックス

一人で手軽に済ませるランチに便利なのがカップラーメン。

最近ちょこちょこ買ってます。バリエーション豊かで飽きが来ないし、お手頃価格で有名店の味を試すこともできます。さて、今日のお昼は九州久留米ラーメンの老舗「大砲ラーメン」の味をお試しです。

カップの上に緑色のパックが貼りついています。このピリ辛マー油を出来上がりに入れるようです。

大振りなカップだったので、お湯を500mlほど沸かしてしまいましたが、必要量は350ml。ちゃんと見てから沸かせばよかった…。

中には小袋はなく、蓋を開けたらお湯を注ぐだけです。待つこと3分。蓋の上にマー油を乗せて温めておきました。

時間がきたのでオープン。とんこつスープの香りが食欲をそそります。ピリ辛マー油は真っ黒、焦がしネギのような香ばしい香りが広がって、「うわー、美味しそう！」

よく混ぜていただきます。麺は九州ラーメン独特の細麺、コシもしっかり感じます。濃厚なスープがよく絡んでホント美味しい！ピリ辛マー油のアクセントがとても利いています。

具はお肉と、卵、ネギ、紅ショウガ。具材のバランスが良く、箸が止まりません。麺を全部食べきって、スープをチビチビ、もうちょっと、あと少し、全部飲むのは罪悪感なお年頃ですが、なんだかやめられません。

200円程度でこの味を楽しめるとは、明星食品はすごいです！これはまた買っちゃうと思います。

（東京都　40代　女性）