生のマッシュルームが一面に広がる幸せなポンパドウルのピッツァ「フレッシュマッシュルームのピッツァ」
暑さが収まってくると食べたくなるものの一つにパンがあります。おなかの空いている時に漂ってくる焼きたてのパンの香りには、抵抗し難い物がありますよね？！
今日はまさにおなかの空いている時にパン屋さんの前を通りかかってしまいました。そして、香りに誘われるように近づいていくとそこには秋の新作パンの写真がずらり。中でも気になったのが、「フレッシュマッシュルームのピッツァ」です。正直なところ缶詰タイプはあまり好みではありませんが、生のマッシュルームは大好物！
本体価格280円ということですが、生マッシュルームを使っていることですし、ここはビビっと来たインスピレーションに従います。
こちらが実物の「フレッシュマッシュルームのピッツァ」です。写真より、並んでいるマッシュルームの数が多いような気がするのは嬉しい誤算！チーズもほどよく広がって、見るからに美味しそう。
ずずずぃーーーっと近寄ってみました。もう、一面マッシュルーム！！！チーズの下にも、もちろんマッシュルームが隠れています。加熱されてすっかり茶色になったマッシュルーム。美味しそう～。チーズとマッシュルームのかぐわしい香りで、空腹マックスです。
ピザカッターで1/6位に切って、いただきまーす。パン生地ながらフワフワし過ぎない土台にたっぷりのホワイトソース、生マッシュルーム、そしてチーズがどっさりです。柔らかいチーズやパン生地に対して、コリッとした歯ごたえのあるマッシュルームが食感にアクセントを加えていて良いバランス。すぐにもう1切れ食べたくなります。
今日は遅めのお昼兼おやつという時間にいただきましたが、もちろん朝食にもピッタリだと思います。チーズもたっぷりなので、1枚で充分満足な量でした。
生のマッシュルームを贅沢に使った、香りも美味しいポンパドウルのピッツァ「フレッシュマッシュルームのピッツァ」は、いかがですか？
この記事を書いた人：receipo
